“小满小满，江满河满”，作为春夏相交的节气，它兼具春的升发与夏的多雨热烈。此时阳气渐盛至“小满”，但温热挟湿的气候易损伤人体阳气、积聚湿气，让人烦躁不适。

为摆脱湿邪困扰，我们需抓紧时节养生，让身体气血达到“小满”的和谐状态。今天给大家推荐一道特别适合小满节气的养生汤——剑花莲子汤。这道汤既能清热降火，又能健脾祛湿。

一、剑花是什么？为什么小满要喝它？

剑花，又叫霸王花、七星剑花。作为岭南地区的特色食材，它性微寒，归肺经，有清热润肺、止咳化痰的功效。

小满雨水多、暑气重，易导致肺热、咽喉不适、体内湿气积聚，而剑花既能清除暑热、化解湿气，又能滋养肺胃、缓解阴液耗伤带来的口干，是小满时节调理身体的理想食材。而且剑花富含多种氨基酸，营养价值很高。

注意：剑花性微寒，体质虚寒、脾胃虚弱、容易拉肚子的人要少喝，孕妇慎用。

二、剑花莲子汤[1]

这道汤的配方来自中国中医药网的节气养生推荐，专为小满时节的湿热天气设计，清补双备。

l 准备以下食材：剑花80克、莲子30克、罗汉果1/4个、猪肉100克、生姜2片。

l 做法步骤：

1、莲子洗净，用清水浸泡半小时；

2、剑花洗净，切成小段备用（干剑花需要提前泡发15-20分钟，泡软后洗净再切段）；

３、猪肉洗净，切成小块，冷水下锅焯水去浮沫，捞出备用；

４、所有材料放入锅中，加入清水适量，大火煮沸后改小火煮1小时，调入适量食盐即可。

l 功效说明：

莲子：健脾养心、安神助眠。

罗汉果：滋阴润肺、利咽止痛，口感清甜。

生姜：温中和胃，平衡剑花的寒性。

搭配剑花，清热润燥、健脾祛湿兼顾，温和不刺激，适合小满节气暑湿困遏、胃口不佳、容易上火的人群。

剑花莲子汤饮用禁忌：孕妇慎用、体质虚寒、脾胃虚弱者少喝、糖尿病患者慎用含罗汉果的汤品、汤品当日制作当日饮用最佳，不宜隔夜。

三、小满节气其他养生建议[2]

１、推荐多吃

　　苦味食物：苦瓜、莲子心。

　　利湿食材：冬瓜、赤小豆、薏米。

　　健脾食材：山药、茯苓、芡实。

　  ２、少吃或不吃

　　生冷冰饮——损伤脾胃阳气。

　　辛辣油腻——助火生湿。

　　煎炸烧烤——加重湿热。

小满节气，不妨试试这道剑花莲子汤，清心降火，健脾祛湿。关注我们，获取更多节气养生知识。

【温馨提示】

本文提供的养生建议及方药为通用科普内容，不能替代专业诊疗，具体应用需根据个人体质调整。如有健康问题，请及时到医院就诊。

【参考文献】

[1]中国中医药网（湿未重，暑未酷 小满食养正当时立夏时节谈养心）

[2]中国中医药网（节气养生丨小满至，春夏之交湿气盛，不学规矩要吃亏！）

【撰稿】梁凯翔

【审核】何伟珍

【核稿】张嘉林